為進一（yī）步提高（gāo）我院後勤服務質量和（hé）服（fú）務水（shuǐ）平，更好地為廣大師生員工服務。我院擬定以公開招標方式確定學院商鋪（pù）經營者，歡迎有意向且（qiě）符合公告要求的單位或個人（rén）前來報名。現將有關事項通告如下。

一、學院概況

廣（guǎng）西交通技師學院位於興寧區邕武路9號，隸屬於自治區交通（tōng）運輸廳（tīng），設有邕武和長（zhǎng）堽兩個校（xiào）區，邕武校（xiào）區在校生4500人，教職工340人，短期培訓人員每年約7000多人。長堽校區在校生1300人，教職工100人，短期培訓約2000人（rén）。

二、招（zhāo）標範圍（wéi）

1、邕（yōng）武校區，位於邕武路9號（hào）。鋪（pù）麵共5間（jiān）。

（1）1號店麵位（wèi）置（zhì）：正對棟梁苑（yuàn）（9棟）左邊第一間（靠近惠蘭苑8棟），麵積23.52㎡；

（2）2號店麵位（wèi）置：正對棟梁苑（9棟）左邊第二間，麵積12.3㎡；

（3）3號（hào）店（diàn）麵位置：正對棟梁苑（9棟）左邊第三間（靠（kào）近食堂大廳），麵積14.4㎡；

（4）4號店麵位置：棟梁（liáng）苑（9棟）與勵（lì）行苑（yuàn）（10棟）中間，麵積約80㎡；

（5）5號店（diàn）麵位置：食堂大廳內，麵積約50㎡，經營範圍：麵食店。

2、長堽校區，位於（yú）長堽路三裏120號，鋪麵共3間（位於學生食堂正對麵），每間約15㎡。

3、上一輪商鋪中標租金（參考）

校區	商鋪名稱	原租金
邕武校區	1	30300元 /月
	2	15200元 /月
	3	49800元 /月
	4	80000元 /月
	5	69800元（yuán） /月
長（zhǎng）堽校區	1	3000元 /年
	2	2500元 /年
	3	2500元 /年（nián）

三、經營範圍及時間

1、所有鋪麵禁止經營項目：

（1）衣物洗滌；

（2）廢舊回收；

（3）經營與學生食堂飯菜等類同的食（shí）品（pǐn）；

（4）煙、酒；

（5）國家明令禁止經營（yíng）項目；

（6）桶裝飲用水；

（7）散裝食品；

（8）三無食品。

2、商鋪租賃（lìn）時間為三年，2017年8月25日至2020年7月（yuè）20日。

3、店麵經營時間限製：除星期五、六必須（xū）在22:30前（qián）停（tíng）止（zhǐ）營（yíng）業外，其他時（shí）間必須在22:00前停止營業。

4、所有商鋪業（yè）主簽署合同（tóng）後需把經營具體項目和價格（gé）上（shàng）報校方（fāng）。

四、投標人資格

1、持有有（yǒu）效（xiào）的居民身（shēn）份證明，具有獨立法人資格的單位或（huò）具有行（háng）為能力的個人；

2、具（jù）有良好的信譽、良好的經營服務業績和管理經驗；

3、誠實守信、合法經營，無因違規經營而受過處（chù）罰經曆；

4、從業人員需身體健康，符合國家關於飲食從業人員條件的規定；

5、願意並服從校方的管理。

五、商（shāng）鋪競標須知（zhī）

1、校（xiào）方隻向承包業主提供經營場地。附（fù）屬設施的裝（zhuāng）修以及水電安（ān）裝等均（jun1）由承包業（yè）主在（zài）開業前自行負責，裝修方案（àn）須報校方審批（pī）同（tóng）意後方可實施，承包期滿，業主所配置的設（shè）備可由業主自行處理，但（dàn）依（yī）附於建築物的裝修歸校方所有。承包期限三年，每年按（àn）9個月計收租金，分兩次上交（jiāo），9月30日前（qián）交下半年（nián）租金，3月30日前交上半年租金，承包押金按兩個月（yuè）租金收取。水費按3元/度，電（diàn）費按1元/度收取，邕武校區5號鋪麵平均承擔學生就餐大廳（tīng）用電和垃圾處理費。

2、必須為本人投標，不接受代理。

3、報名參加學院店麵競標的人員必須響應招標（biāo）文件的有關規定。

4、必須認可所（suǒ）附店麵（miàn）的合同條款，投標人中標後必須無條件履行 。

5、投標者最多可投標2個（gè）商鋪，每間交納20000元的競標押金。未中標者可當場辦理退還競標押金手續並（bìng）離場。中標者（zhě）須當場與校方（fāng）簽（qiān）訂《承租中標確認書》，如果不願意簽訂（dìng）《確認書》，視（shì）為違規競標，20000元押（yā）金不予退還，且不能參加第二（èr）輪競（jìng）標。簽訂《確認書》後，押金轉為合同（tóng）保證金。

6、校方協助中標者辦理工商部門和食堂監督部（bù）門規定的營業證件，禁止無（wú）證（zhèng）經（jīng），如被查處學院不承擔任何責任。

7、禁止違規圍標或惡性競標，一經發現（xiàn）取消投標資（zī）格。

六、競標及評標辦法（fǎ）

1、實行一次暗標報價。即每位參與投標的單位或（huò）個人，對參與投標的商鋪（pù）隻能作一次報價（jià），報價用信封密封好，於（yú）開標當日，在簽署《投標承（chéng）諾書》和交納競標押（yā）金後，當場（chǎng）交給評標工作人員（yuán）。

2、由學院評標小組，實行現場開標評標，逐間公布所有投標價格（gé），每間商鋪均（jun1）按最高價中標。學院信息中心全程跟（gēn）蹤攝像，確保評標公平公正和透明。

七、合同簽訂時間

投標者中標後（hòu）五個工作（zuò）日內（nèi）與學院簽訂合同，逾期視為自動放棄（qì），中標無效，所交押金不予退還。

八、裝修（xiū）及開業（yè）時間

1、2017年8月1日至8月24日按學院的標準、要求完成裝修。

2、2017年8月25日前開業。

九、參加競標報名

1、預報名（míng）時間：2017年7月7日-7月12日（上午（wǔ）8:00-11:40，下午14:30-17:30），直接通過短信進行報名（注明投標校區及商鋪號碼），報（bào）名電話：15277070846聯係人（rén）：羅老師。

2、競標時間：2017年7月（yuè）13日，8:30簽到及繳納（nà）押金，9:10開始評標。

3、競標（biāo）地點：91抖抈技師學（xué）院求知樓一樓階梯教室

4、谘詢電（diàn）話：0771-3303215    聯係人：陸老師、孫老師

十、附件

1、承租中標確認書

2、91抖抈技師學院（yuàn）《商鋪租賃合同》（1-4號商鋪）

3、91抖抈技師學院《商鋪租（zū）賃合同》（5號商鋪）

4、91抖抈技（jì）師學院《飲食小吃管理（lǐ）辦法》

5、91抖抈技師學院《商鋪經營管理規定》

6、承諾保（bǎo）證書

7、投標報價單

 

 

91抖抈技（jì）師學院（yuàn）

2017年7月6日

 

 

附件1：

承租中（zhōng）標確（què）認書

經（jīng）參與投標競價，本人以       元（yuán）/月（大寫：                       ）租金中標廣西交（jiāo）通技師學院（yuàn）         校區 第   號 鋪麵，中標後保證履行《91抖抈技師學院商鋪（pù）租（zū）賃合同》，按合同條款規定（dìng）對鋪麵進行經營，並於2017年   月   日前與招標方簽訂承包合同，按合同要求交清違約保證金、租金等費用。若不按時簽訂合同及繳納（nà）違約（yuē）保證金、租金等費用，則（zé）中標無效，自願放（fàng）棄競標押金20000元，同時此確認（rèn）書失效。

招標方：91抖抈技師學院         中標方：

    2017年7月13日                2017年 7月（yuè）13日

                                          91抖抈技師學院

                                           後勤服務處

                                        2017年7月13日

 

 

附件2：

廣西交（jiāo）通技師學院

商鋪租賃（lìn）合同

出租方（以下稱甲方）：91抖抈技師學院  承租方（以下稱乙方）：

                                       身份證號：

地  址：廣西南寧（níng）市邕武路（lù）九號           地  址：

郵（yóu）  編：530001                         郵  編：

聯（lián）係電話（huà）：0771-3303215                 聯係電話：

根（gēn）據《中華人民共和國合同法》及有（yǒu）關法律、法規規定，甲、乙雙方在自願、平等、互利的基礎上，就產權屬於甲方的商鋪租賃有關事（shì）宜進行協商，為明確雙方之間的權利義務（wù）關係，特訂立本合同。

一、 商鋪基本情況

甲方出（chū）租的商鋪位於廣（guǎng）西交通技師學院內    號商鋪，甲方同意按本合同條款，將商鋪租賃於乙方使用。

二、經營範圍

禁止經營項目：1、衣物洗滌；2、廢舊回收；3、經營與學生食堂飯菜等類同的食品；4、煙、酒；5、各種散裝食物、無生產廠家或生廠日期的食物；6、在鋪麵內用（yòng）火、煤球（qiú）及各種電器烹（pēng）煮的任何食品出售（shòu）；7、國家明令禁止經營項（xiàng）目；8、桶裝水。

三、租賃期限

商鋪租期為三年，自2017年（nián） 8 月25日至2020年 7 月 20日。合同到期，自動解除合同（tóng）。

四、租金（jīn）及支付

1.每月租（zū）金為人民幣        元（大（dà）寫（xiě）：                ），每年按9個月計（jì）租，分別於每年3月30日及9月30日（rì）前交納（nà）租金，每次交（jiāo）納全年租金的一半，乙方可以通（tōng）過（guò）轉帳或現金形（xíng）式支付租金；實行先交租後（hòu）使用（yòng）的（de）原則。

2.本合同一（yī）經簽署，乙方需交納兩個月的租金作為違約保證金。合同終止，乙方交（jiāo）清租金及水、電等相關費用後甲方即可退還乙方違（wéi）約保證金。若乙方提前解除合同，視為違約，違約保證金不予退還。若乙方在承（chéng）租（zū）期間（jiān）對（duì）甲方商鋪和相關設（shè）施、設備造成損壞的，甲方有權從乙方違約（yuē）保證金中扣除維修和賠（péi）償費用。

3.甲方在收到乙方（fāng）租金後，向乙方提供交納租金的正式發票（piào）或收據。

4.所有與（yǔ）乙方經營有關的各項賦稅，一概由乙方自行承擔及支付。

五、水電（diàn）費、衛生費、維修費的繳費辦法（fǎ）

1.水費按3元/度，電費按1元/度交納，可根據南（nán）寧市水、電部門的價格調整而調整，由（yóu）乙方每月向甲方財務處交納。

2.衛生費（fèi）按環衛部門規定收取，由乙方每月26日前向甲方財務處交納。

3.租賃期間，乙方導致租賃商鋪設施設備損毀，維修（xiū）費由（yóu）乙方負（fù）責，但自然損壞除外。

六、承租方的變更

租賃期間，未（wèi）經甲方同（tóng）意乙方不得轉租給第三方。

七、甲方職責

1.甲方有責任在租賃期內對本合同所指商鋪及設施進行維修保養（yǎng）（但乙方使用不當（dāng）或人（rén）為因（yīn）素或乙方自行裝（zhuāng）修（xiū）部分（fèn）除外）。甲方進行維修須提前七（qī）天（tiān）書麵通知乙方，乙方應積極（jí）協助配（pèi）合。

2.甲方對商鋪經營有檢查、監督和處罰權。如（rú）發現有過期食（shí）品或是超範圍經營現象的，按（àn）《91抖抈技師學院商鋪經營管理規（guī）定》相應（yīng）條例進行（háng）處罰。

3.甲方保證乙方在本合同期內合法經營不受幹擾。

4.甲方保證承租方水電的正常供給（除因南寧市或是學校正常維（wéi）修（xiū）需要停止之外）。

八、乙方（fāng）職責（zé）

1.乙方必須依約繳納租金（jīn）及其（qí）他費用，如有拖欠，甲方有權向乙方加收滯納金，每天按實欠租金收取1%的（de）滯納金。如拖欠租金15天，視為違約，甲方有權收回（huí）商鋪，並不（bú）退還乙方（fāng）違約保證金。

2.在合同期內，乙方不（bú）得以各種理由終（zhōng）止合同，如因（yīn）個人原因必須終（zhōng）止合同，學校（xiào）不退保證金。且須提前（qián）一個月書麵（miàn）通知甲方。

3. 鋪（pù）麵經營裝修由承租方自行負責，甲方（fāng）不承擔裝修（xiū）費用。

4.乙方在租（zū）賃期間，應合（hé）理使用其所承（chéng）租的商鋪及其附屬設施。初次裝修時（shí）不得擅自改變商鋪的用途或結構，如（rú）確實需要變更用途（tú），在不影響商鋪結構的前提下，需經甲方同意後方可進行，費用自理。租賃期滿後，依附於商鋪的裝修歸甲方所（suǒ）有。對乙方（fāng）的裝修裝飾部分甲方不負有修（xiū）繕的義（yì）務。

5.乙方如在商鋪安裝（zhuāng）超過電表負荷的任何設備、儀器或機械，須征得甲方同意（yì），費用由乙方自理。未經甲方（fāng）同意和（hé）因未辦（bàn）理相關手續而產生的事故或罰款，由乙方自理。造成（chéng）商鋪或（huò）安全設施、消（xiāo）防設施損失的由乙方負責賠償。

6.租（zū）賃期（qī）滿或合同解除，乙方必須按時將商鋪內的全部無損壞設備、設施（shī）在良好狀況下（自然磨損除外）交還甲方。乙方更改商鋪結構或造（zào）成（chéng）商鋪設施、設備發生毀損，應負責恢複原狀或賠償。

7.租（zū）賃期滿或合同解（jiě）除後，乙方應在7天內搬空商鋪(除甲方的設施設備外)。若乙方逾期不（bú）搬遷，則甲方有（yǒu）權處置乙（yǐ）方留（liú）置在（zài）已經解除租賃（lìn）關係（xì）的商鋪裏的物品。

8.嚴格遵守《中華人民共和國食品安全（quán）法》及相關法律、法規，並依法（fǎ）經營。遵守《91抖抈技師（shī）學院商鋪經營管理規定》、《91抖抈（tōng）技師學院飲食小吃經營管（guǎn）理規定》等規定（dìng），願意並（bìng）服（fú）從（cóng）甲方的管理和安全監督。

9.乙方保證（zhèng）承租甲方商鋪進行經營（yíng）期間，按照中華人民共和國法規和政府（fǔ）相關規定辦理相關證照，合（hé）法經營，對商鋪內及經營安全（quán）負責，因管理或經營不善造成（chéng）的安全事故由乙方自行負責，因乙方違法經營而給甲（jiǎ）方造成的連帶損失，由乙方負責賠償。

10.嚴禁購進（jìn）“三無”食品，主食品及材料應采取定點采（cǎi）購（gòu），所購進的各類食品必須要供貨方（fāng）提（tí）供生產許可證、產品合格證（zhèng）、衛生許可證、供（gòng）貨商名稱和產地。

11.乙方經營不（bú）得超出甲方所規（guī）定的經營範圍。

12.在租賃期間，因不可抗拒力量(如水災、內澇、學校建設等)對乙方造成損失的由乙方自行承擔，甲方不（bú）承擔任何相關費（fèi）用（yòng）。

13.在租賃期間，因乙方人員的不當行為（如酒後滋事（shì）等）對學院造成影響的，可罰款500－1000元，兩次以上不改正的終止合（hé）同。造成嚴重影響的直接移送公安機關，由此造成的一切後（hòu）果由乙方來承擔。

14.乙方要遵守甲方的作息時間經營。除星期五、六可延長到22:30前外，其（qí）他時間必須在22：00前停止營業。

15.除正常的營業（yè）時間外，晚上不能在鋪（pù）麵內留宿（xiǔ）。

16.乙（yǐ）方需具有（yǒu）較強（qiáng）的安全意識，對商鋪裏（lǐ）的水（shuǐ）、電等設施設備（bèi）具有管理的義務（wù），如因店主（zhǔ）原因發生安全責（zé）任事故的，一切損失由乙（yǐ）方自行承擔。

九、違約（yuē）條款

1.租賃期內（nèi），乙方有下列行為之一的，甲方有權終止合同，收回商鋪，乙方應向甲方支付（fù）合同年總租（zū）金（jīn）10%的違約金，若支付的違約金及違約保證金總和不足以彌補甲方損失（shī）的，乙方還應負責賠償。

（1）擅自將商鋪轉租、轉借（jiè）給他（tā）人使用的；

（2）未經甲方書麵同意，擅自拆改變動商鋪（pù）結（jié）構，或損壞商鋪，在規（guī）定期限內仍未糾正並修複的；

（3）擅自改變本合同規定的租賃用途，或（huò）利用該商鋪進行違法活動的；

（4）違（wéi）反《中華人民共和（hé）國食品衛生法》經整改（gǎi）仍不達到要求；

（5）發生重大的安全責任事故；

（6）拖欠租金累計30天以上的。

2.在（zài）租賃期內，乙方逾期交納水、電（diàn）及其他相關費用（yòng），每（měi）逾期一天，則需（xū）支付應交費用的0.4%滯納金。逾期達1個月以（yǐ）上的（de），甲方有權采取停止供應或使用的權利，因此造成的一切後果由（yóu）乙方自行承擔。

3.乙方超範圍經營，第一罰（fá）款500元，第二次罰款1000元，第（dì）三次中止合同。

4.乙方經營銷售煙、酒，第一次罰款1000元，第二次罰款2000元，第三（sān）次中止合同。

5.甲方未按本合同規定時間交付商鋪供乙（yǐ）方使用的，逾期10日，甲方按月租金的30%向乙方償付違約金（jīn）。逾期（qī）30天，則視為甲（jiǎ）方不履行合同，乙方有權終止履行該合同。甲方（fāng）除應按合同總租金10%的支付違（wéi）約金外，還應對違約金以外的乙方實（shí）際發生的經濟損失進行賠（péi）償。

6.租賃期滿，乙方應在7日內交還商鋪。如乙方逾期歸還，則每逾期一天（tiān）應向甲方支付日租金。

7.在租賃期內，甲（jiǎ）乙（yǐ）雙（shuāng）方任何一（yī）方擅自解除本合同，應（yīng）按合同年總租金的10%向守約方支（zhī）付違約金，若支付的違（wéi）約金不足彌補守約方損失的，違約方還應負責賠償。

十、免責條（tiáo）款

租賃期間，若甲、乙雙方（fāng）因自然災害、政府政策幹預或（huò）是學（xué）院政策（cè）調整等不可（kě）抗力因（yīn）素（sù）導致不能使用商鋪，需立即書（shū）麵通知對方（fāng）。經雙（shuāng）方確認後，本合同（tóng）可自然終止，互不承擔責（zé）任，甲方（fāng）須將所有保證金及預付租金無息退還乙方。

十（shí）一、其他條款

1.本合同如有未盡事（shì）宜，須（xū）經雙方協商補充規定，補充規定（dìng）與合同（tóng）具有同等效力。

2.本合同執行中如發生糾紛，應通過甲乙雙方協商解決，協商不成，可提請當地人民法院裁決。

3.本合同正本壹式貳份，甲、乙雙（shuāng）方（fāng）各執壹份，經雙（shuāng）方代表簽章後生效。

甲方（fāng）：91抖抈技（jì）師學院            乙方：       

代表（biǎo）人：                                簽章：

年   月   日                  年   月   日

 

 

附（fù）件3：

91抖抈（tōng）技師學院

商鋪（pù）租賃（lìn）合同

出租方（以下稱甲方）：91抖抈技師學院  承租方（以下稱乙方）：

                                       身份證（zhèng）號：

地  址：廣西南寧市邕武路（lù）九號           地  址：

郵  編：530001                         郵  編：

聯係電話：0771-3303215                 聯係電（diàn）話（huà）：

根（gēn）據《中華人民共和國合同法》及有關法律、法規規定，甲、乙雙方（fāng）在自（zì）願、平等、互利的基礎上，就產權（quán）屬於甲方的商鋪租（zū）賃有關事宜進行協商，為明確雙方之間的權利義務關係，特訂立（lì）本合同。

一、 商鋪基本（běn）情況

甲方出（chū）租的商鋪位於廣西（xī）交通技師學院內    號商鋪，甲方同意按本合同條款，將商鋪租賃於乙方（fāng）使用。

二（èr）、經營範圍

經營項目：麵食（shí）、大餅、餃子、雲吞、粥、豆漿、甜品、牛雜、燒烤。

禁止（zhǐ）經營項目：1、衣物洗滌；2、廢舊回（huí）收；3、經營與學生食堂飯（fàn）菜等類同的食品；4、經營與小賣部、粉店相同的食品；5、煙（yān）、酒；6、各（gè）種散裝食物、無（wú）生產廠家或生廠日期的食物； 7、國家明令禁止經營項目；8、桶（tǒng）裝水。

三、租賃期限

商鋪租期為三年，自2017年 8 月25日至2020年 7 月（yuè） 20日。合同到期（qī），自（zì）動（dòng）解除合同。

四、租金及支付

1.每月租金為人民幣        元（大寫：                ），每年按9個月計租，分別於（yú）每年（nián）3月（yuè）30日及9月30日前交納租金，每次交納全年（nián）租金的一半，乙方（fāng）可以通過轉帳或現金形式支付租金；實行先交租後使用的原則。

2.本合同一經簽署，乙方需交納兩個月的租金作為（wéi）違約保證（zhèng）金。合同（tóng）終止，乙方交清租金及（jí）水、電等相關費用後甲方即可退還乙方違（wéi）約保證金。若乙方提前解除合同，視為違（wéi）約，違約保證金不予（yǔ）退（tuì）還。若乙方（fāng）在承租期間對甲（jiǎ）方商鋪和相關設施、設備造成損壞（huài）的，甲方有權從乙方違約保證金中扣除維修和賠償費（fèi）用。

3.甲方在收到乙方租金後，向乙方提供交納租金的正（zhèng）式發票或收據。

4.所有與乙方經營有關的各項賦稅（shuì），一概由乙方自行承擔（dān）及支付。

五、水電（diàn）費、衛生費、維修費的繳費辦法

1.水費按3元/度，電費按（àn）1元/度（dù）交納，可根據南寧（níng）市水、電部門的價格調整而調整，由乙方每月向甲方財務處交納。

2.衛生費按環衛部門規定收取，由乙方每（měi）月26日前向甲方財務處（chù）交納。

3.租賃期間，乙方導致租賃商鋪設施設備損毀，維修費由（yóu）乙方負（fù）責，但自然損壞除外。

六、承租方的（de）變更

租賃期間，未經甲方同意乙方不得轉租給第三方。

七、甲方職責

1.甲方有責任（rèn）在租賃期內對本合同所指商鋪及設施進行維修保養（但乙方使用不當或（huò）人為因素或乙方自行裝（zhuāng）修部分除外）。甲方（fāng）進行維（wéi）修須提前七天書麵通知乙方，乙方應積極協助配合。

2.甲方對商（shāng）鋪經營有（yǒu）檢查（chá）、監督和處罰權。如發（fā）現有過期食品或是超範（fàn）圍經營現象的，按《廣（guǎng）西交通技師學院商鋪經營（yíng）管理規定》相（xiàng）應條例進行（háng）處罰。

3.甲方保證乙方在本合同期（qī）內合（hé）法經（jīng）營不受幹擾（rǎo）。

4.甲方保證承（chéng）租方水電的正常供給（除因南寧市或是學校正常維修需要停止之外（wài））。

八、乙方職責

1.乙方必須（xū）依約繳納租金及其他費用，如有拖欠，甲方有權向乙方加收滯納金（jīn），每天按實欠租金（jīn）收取1%的（de）滯納金（jīn）。如拖欠租金15天，視為違約，甲方有權收回商鋪，並不退還乙方違約保證金。

2.在合同期內，乙方不得以各種理由終止合（hé）同，如因個人原因必須終止合同（tóng），學校（xiào）不退保證金。且須提前一個月書（shū）麵通知甲方。

3. 鋪麵經營裝修由承租（zū）方（fāng）自行負責，甲方不承擔裝修費用。

4.乙方在租賃期間，應合理使用（yòng）其所承（chéng）租（zū）的商鋪及其附屬設施。初次裝修時不得擅自改變商鋪的用途或結構，如確實需要（yào）變更用途，在不影響商鋪結（jié）構的前提下，需經（jīng）甲方同意後方可進行，費用自理。租賃期滿後，依附於商鋪的裝修歸甲方所有。對乙方的裝修裝飾部分（fèn）甲方不負有修繕（shàn）的義（yì）務。

5.乙方如在商鋪安裝超過電表（biǎo）負荷的任何設備、儀（yí）器或機械，須征得甲方同意（yì），費用由乙方自理。未經甲方同意和因未辦理相關（guān）手（shǒu）續（xù）而產生的事故或罰（fá）款，由乙方自理。造成商鋪或安（ān）全設施、消防設（shè）施損失的由乙方負責賠償。

6.租賃期滿或合同解除，乙方必須按時將商鋪內的全部無損壞設備、設施在良好狀況下（自然磨損除外）交還甲方。乙方更改商鋪結構或造成商鋪設施、設備發生毀損，應負責恢複原狀或賠償。

7.租賃期滿或（huò）合（hé）同解除（chú）後，乙方應在7天內搬空商鋪(除甲方（fāng）的（de）設施設備外)。若乙方逾期不搬遷，則甲方有權處置乙方留置在已經解除租賃關係的商鋪裏的物品。

8.嚴格遵守《中華（huá）人民（mín）共和（hé）國食品安全（quán）法》及相關（guān）法律、法規，並依法經營。遵守《91抖抈技師學院商（shāng）鋪經營管理規定（dìng）》、《廣（guǎng）西交通技（jì）師學院飲食小吃經（jīng）營管理規定》等規定，願意並服（fú）從甲方的管理和安全監督。

9.乙方保證（zhèng）承租甲方商鋪進行經營期間，按照（zhào）中華人民共和國法規和政府相關規定辦理相（xiàng）關證照（zhào），合法經營，對商鋪內及經營安全（quán）負責，因管（guǎn）理或經營不善造成的安全事故由乙方自行負責（zé），因乙方違法經營而給甲方造成的連帶（dài）損失，由乙方負責賠償。

10.嚴禁購進“三（sān）無”食品，主食品及材料應采取定點采購，所購進的各類食品必須要供貨方提供生產（chǎn）許可證、產品合格證、衛生（shēng）許（xǔ）可證、供貨商名稱和（hé）產地。

11.乙方經營不得超出（chū）甲（jiǎ）方所規定的經（jīng）營範圍。

12.在租賃期間，因不可抗拒力量(如水災、內澇、學校建設等)對乙方造成損失的由乙方自行承擔，甲方（fāng）不承擔任何相關費用。

13.在租賃期間，因乙方人員的不當行為（wéi）（如酒（jiǔ）後滋事等）對（duì）學院造成影響（xiǎng）的，可（kě）罰款500－1000元，兩次以上不（bú）改正的終止合同。造成嚴重影響的直（zhí）接移送公安（ān）機關，由此造成的一切後果由乙方來承擔。

14.乙方（fāng）要遵守甲方的作息（xī）時間經營。除星期五、六可延長到（dào）22:30前外，其他時間必（bì）須在22：00前（qián）停止營業。

15.除正常的營業時間外（wài），晚上不能在鋪麵內留宿。

16.乙方需具有較強的安全意識，對商鋪裏的水、電等設施設備具有管理的義務，如因店主原因發生安全責任事故的，一切損失由乙（yǐ）方自行承擔。

九、違約條款

1.租（zū）賃期內，乙方有下列行為之一的，甲方有權終止合同，收回商鋪，乙方應向甲方支付合同年總租金10%的違約金，若支（zhī）付的違（wéi）約金及違約保證（zhèng）金總和（hé）不足以彌補甲方損失的，乙方還應負責賠償。

（1）擅自將商鋪轉租、轉借給他人使用（yòng）的；

（2）未經甲（jiǎ）方書麵同意，擅自拆改變動商鋪結（jié）構，或損壞商鋪，在規定期限內仍未糾（jiū）正並修複的（de）；

（3）擅自（zì）改變本合同（tóng）規定的租賃用途，或利用該商鋪進行違（wéi）法活動的；

（4）違反《中華人民共和國食品衛生（shēng）法》經整改（gǎi）仍不達到要求；

（5）發（fā）生重大的安全責任事故；

（6）拖欠租金累（lèi）計30天以上的。

2.在租賃期內，乙方逾期交納水、電及其他相關費用，每逾期一（yī）天，則需支付應交費用的0.4%滯納（nà）金。逾期達1個月（yuè）以（yǐ）上的，甲方有權采取停止供應（yīng）或使用的權利，因此造成的（de）一切後果由乙方自行承擔。

3.乙方超範圍（wéi）經（jīng）營，第一罰款500元，第二次罰（fá）款1000元，第三次中止合同（tóng）。

4.乙方經（jīng）營銷售煙、酒，第一次罰款1000元，第二次罰款2000元，第三次中止合同。

5.甲方未按（àn）本合同（tóng）規（guī）定時間交付商鋪（pù）供乙方（fāng）使用的，逾期10日，甲方按月租金的30%向乙（yǐ）方償付違約金。逾期30天，則視為甲方不履行合同，乙方有權終止履行該合同。甲方除應按合同總租金（jīn）10%的支付違約金外，還應對違約金以外（wài）的乙方實際發生的經濟損（sǔn）失進行賠償。

6.租賃（lìn）期滿，乙方（fāng）應在7日內交還商鋪。如乙方逾期歸還，則每逾期一天（tiān）應向甲方支付日租金。

7.在租賃期內，甲乙雙方任何一方擅自解除本（běn）合同（tóng），應按合同年總租金的10%向守約方支付違約金，若支（zhī）付的違約金（jīn）不（bú）足彌補守（shǒu）約方損失的，違約方還應負責賠償。

十、免責條款（kuǎn）

租賃期（qī）間，若甲、乙雙方因自然災（zāi）害、政府政策幹預或是學院政策（cè）調整等不可抗力因（yīn）素（sù）導致不能使用商鋪，需（xū）立即書麵通知對方。經雙方確認後，本合同可自然終止，互不承擔責任，甲方須將所有保（bǎo）證金及（jí）預付租金無息退還乙方。

十一、其他條款

1.本合同如有未（wèi）盡事宜，須經（jīng）雙方協商補充規定，補充規定與合同具有同等效（xiào）力。

2.本合同執行中如發（fā）生糾紛，應通過甲乙雙方協商解決，協商不成，可提請當地人民法院裁決。

3.本合同（tóng）正本壹式貳份，甲、乙雙（shuāng）方各執（zhí）壹份，經雙方代表簽章後（hòu）生效。

甲方：91抖抈技師學院            乙方：       

代表人：                                簽章：

年   月   日                  年   月   日

 

附件4：

91抖抈技師學院

飲食小吃管理辦法

為了加（jiā）強對學校飲（yǐn）食小吃的管理，努力提高飲食質量，不斷改進服（fú）務（wù）態度，保證教學任務的順利完成，根據國家（jiā）《食（shí）品衛（wèi）生法》和學（xué）校程序文件要求，特製定本辦法。學校後勤服務處有權（quán）根據本辦法對各經營戶進行（háng）檢查、監督（dū）和處罰。

1、經營（yíng）者必須遵守（shǒu）國家（jiā）食品衛生法，服（fú）從學（xué）校的領（lǐng）導及管理，遵（zūn）守學校的各項規章製度及有關規定，接受學校的監督、檢查。

2、經營者要有立足為師（shī）生提供優質服務的思（sī）想，有健全的規章製度，包括人事管理、工作規範、安全防患、衛（wèi）生保障、文明服務、價格管理等製度，做到製度上牆。餐廳要張（zhāng）貼（tiē）文明就餐公約、員工姓名、照（zhào）片、工號表。

3、經營時間應與學校的作息時間的管理要求一致，夜宵時間不能延遲，如檢查發現則第一次（cì）處以300元罰款，第二次600元，第三（sān）次（cì）取（qǔ）消經營資格。

4、經營者不準向就餐人員提供快餐盒、食品袋就餐或外帶，如檢查發現則第一次處罰300元，第二次處罰600元，第三次取消經營資（zī）格。

5、經營者可（kě）提供消毒碗，消毒必須由消毒中（zhōng）心提供，如檢查發現消毒碗不是消（xiāo）毒中心提供的則第一次處罰300元，第二次（cì）處罰（fá）600元，第三次取消經營資格。

6、經營者定出食譜價格，須經學校書麵同意後方可執行，並且（qiě）要明（míng）碼標價。擅自提價，校方有權中（zhōng）止經營方的經營資格（gé）。

7、原料到成品實行“四不”製度：

(1)采購員（yuán）不買腐（fǔ）爛變質的原料；

(2)保管驗收員不收腐爛變質的原料；

(3)加工人員(廚師)不用腐爛變質的原料；

(4)營業員不賣腐爛變質的食品。

檢查發現則第一（yī）次處1000元罰款（kuǎn），第二次處2000元罰（fá）款，第三次取消經營資（zī）格（gé）。

8、嚴禁購進“三無”食品，主（zhǔ）食品及材料（包括肉類（lèi）、家禽（qín）類、米、麵粉、麵包、食用油、醬油、鹽、燒酒及各類配料）一律（lǜ）采（cǎi）取定點采購，定點采購點必須經學校審核同意（yì）。所購進（jìn）的各類食品必須要供貨方提供生產許可證、產品合格（gé）證、衛生許可證、供貨商（shāng）名稱和產地，經檢（jiǎn）查不合格的，第一次罰款1000元，第二次處2000元罰款，第三次取消（xiāo）經營資格。

9、食品要按（àn）照《食品衛生法（fǎ）》規定，做到生、熟食品分開，食品要幹淨、新鮮、不變質、無雜質、無異味。熟食要做（zuò）到無夾生，無焦味，無異味，無沙、蟲、頭發、煙頭、草繩、碎（suì）玻璃等，蔬菜要求無老葉、無黃（huáng）葉、無爛葉。違反以上規定，第一次（cì）按每種（zhǒng）處以100元罰款，第二次按每（měi）種處以200元罰款，第三次取消經（jīng）營資格。

10、青菜清（qīng）洗必須按一浸泡、二清（qīng）洗、三清潔工序進行，並且（qiě）浸泡時間不少於20分鍾，如不按規定則第（dì）一次罰款300元，第（dì）二（èr）次處600元罰款，第三次取消經營資格。

11、生、熟刀（dāo）具及砧板（bǎn）、案台、容器分類存放，分類專用，如不按（àn）規（guī）定則第一次罰款300元，第二次（cì）處600元罰款（kuǎn），第三次取（qǔ）消經營資格。

12、嚴格把好（hǎo）食品衛生安全關（guān），做好預防食（shí）物中（zhōng）毒，如造成食物中（zhōng）毒事件，由經營業主負責全部醫療費用，並承擔因（yīn）此造成的民事、刑事責任及經濟賠償（cháng）責任。

13、經營者要（yào）對經營操作間衛生負責，要保持地麵（miàn）清潔，牆麵無灰塵、油漬、汙漬，窗（chuāng）麵明淨，水槽無（wú）雜物（wù）、無異味，室內無蠅（yíng）蟲，垃圾及時處理，售食窗台每周用消毒水擦二（èr）次，風扇每月擦一次。經檢查不合格的第一次處以300元（yuán）的罰款，第（dì）二次處600元罰款，第三次取消經營

14、經營業主聘用（yòng）員工必須持有五證（身份（fèn）證、勞務證、計（jì）生證、健康證、衛生知識（shí）培訓（xùn）證），並報後勤服務處審核備案，無證（zhèng）者一律（lǜ）取締，不準上崗檢查。

15、員工上崗必須穿工作服、戴工作帽，特別是售食時，服（fú）裝要整潔，要戴口罩。違反此規定者每人每次（cì）罰款（kuǎn）30元。

16、經營（yíng）者要（yào）加強對員工的衛生管理，不得留長指甲、塗指（zhǐ）甲（jiǎ）油、戴戒指加工食（shí）品，不得在食品加工和（hé）銷售場所內吸煙。

17、設備和材料要有專（zhuān）人負責管理，存放要整齊有序，每道工序加工完成後都要（yào）及時清理垃圾並外運到指定（dìng）地（dì）點倒放，隨時保持工作場地（dì）和設施的整（zhěng）潔。食品儲存應當分類、分架、隔牆、離地存放（隔牆10CM，離地20CM），各類食品原材料要標明標識（shí），不得有過期變（biàn）質（zhì）食品。

18、所用的餐具、炊具要提前洗淨和消毒，設置餐具保潔櫃，就餐時餐具要做到幹幹淨淨，無（wú）水珠、無油脂，違者每次罰款100元。

19、操作間必須（xū）安裝（zhuāng）滅蠅燈、紫外（wài）線空氣消毒燈（規格30W/10—15平方米設（shè）置，距離操作（zuò）台（tái）麵2—2.5米），做（zuò）好防蠅、滅蠅、防鼠（shǔ）、滅鼠、滅（miè）蟑螂，每周噴滅蠅藥1—2次，每天各室內放滅蠅（yíng）板兩塊以上。

20、經營業主是安全責任（rèn）人，負有消防、衛生、安全的責任，必須做好“三防”（防火、防盜（dào）、防毒）工作，杜絕事故發生。特別是要教育員工遵守學校的紀律規定，不做違規違紀出格的行為（wéi），保證不出現任何問題。

21、從業人員要加強服務意識，端正服務態度，語言文明，表情溫和。因食（shí）品質量、衛生原因發（fā）生的學生投訴，要虛心接受，妥（tuǒ）善處理，滿足學生的要求，不（bú）得與學生發生爭吵（chǎo）。違者處以100元的罰款。

22、經營業主要（yào）主動配合校方的檢查、監督，自覺接受批評意（yì）見和對工作失職、失誤而造成的處罰，加倍努力改正錯（cuò）誤，提高服務質（zhì）量。

23、本（běn）規定（dìng）從二（èr）○○八年九月一日起實施（shī）。

  91抖抈技師學院

二○○八（bā）年六月二十五日

 

附（fù）件5：

91抖抈技師學院

商鋪經營管理規定

為規範學校商鋪經營，符合《中華人（rén）民共和國合同法》、《食品衛生（shēng）法》等有關（guān）法律、法規的要求，特定（dìng）此規定。

1、承包業主必須遵守《中華人（rén）民共和（hé）國合同法》、《食品衛生（shēng）法》及有關法律、法規規定，遵守與甲方（fāng）簽訂的租賃合同規定，遵守甲方的各項規章製度，服從甲方的（de）管（guǎn）理，接受甲方（fāng）的（de）監（jiān）督、檢查（chá）、指導。

2、禁止經營以下項目：

（1）國家政策明令禁（jìn）止經營銷售項目。

（2）經營銷售煙酒類項目。

（3）廢舊物品回收。

（4）經營與學生食堂飯菜等類同的食品。

（5）禁止經營卡拉OK等（děng）娛樂項目。

3、承包業主所經營範圍、項目必須經過（guò）甲方審核批準，並到有關部門辦理經營許可（kě）證及相關證件後，方可（kě）經營，不能超範圍經營，業主超範圍（wéi）經營的，第一次罰款500元，第二次罰款1000元，第三次中止承包（bāo）合同。

4、承包業主在經營過程中，要立足（zú）於為（wéi）師生提供優質服務的思想，做到合法經營、文明經營、公平（píng）競爭。

5、承（chéng）包業（yè）主在經營過程中所（suǒ）銷售的商品（食品）必須向供貨方索取《生產許可證》、《產品（pǐn）合格（gé）證（zhèng）》、《衛生（shēng）許可證》。不準銷售不合格商（shāng）品（食品）或偽劣產品，不（bú）得短（duǎn）斤少兩，損害消費者的利益，如違（wéi）反，處以500元（yuán）罰（fá）款，並責令（lìng）停業整改（gǎi），情節嚴重者，解除合同。

6、學（xué）校（甲方）後勤服務處每月不定期對各鋪麵所購進食品抽樣檢查，如檢查發現（xiàn）食品無生產廠家、生產許可（kě）證（zhèng）、產品合（hé）格證、出廠日期、保質期的處以300元（yuán）罰款，並銷（xiāo）毀（huǐ）所有（yǒu）庫存食品。情節嚴重者，責（zé）令（lìng）停業整改。

7、凡經營食品的鋪麵，銷售人員必須持有（yǒu）健康證方可（kě）上崗（gǎng），並向甲方後勤服務處提供複印件備案，凡違反此規定，每次（cì）處以200元罰款。

8、各租賃鋪麵的商品、器具不準超過本鋪麵門外擺放，違反者每次處以200元罰款（kuǎn）。

9、各承包（bāo）業主在經營食品銷售過程中，必須嚴格把好食（shí）品衛生安全關，做好預防（fáng）食（shí）物中毒的防範措施，如造（zào）成食物中毒事件，由承包業主負責全部（bù）醫療費用，並承擔因此造成的民事、刑事責任及經濟賠償責任。

10、承包業（yè）主要對衛生責任區（qū）內的衛（wèi）生負責，保持地麵清潔（jié），牆麵、貨櫃、櫃（guì）台（tái）無灰塵（chén），幹淨整潔。每天營業前必須清掃室內外衛生，保持本鋪麵衛生清潔，垃圾及時外運到指定地點倒放，如檢（jiǎn）查不合格的每次處以100元罰款。如影響上級有關部門（mén）對甲方的各種衛生檢查評比的，處以500元罰款。

11．各承包鋪麵的商品、食品儲存必須分類、分架（jià）、隔牆，離地存放（隔牆10厘米，離地20厘米）。各類商品、食品要標明標識，不得存放有過期變質食品（pǐn）。違（wéi）反（fǎn）的處以500罰款。

12．承包業主是（shì）安全責任人，負有消防、衛生（shēng）、安全的責任（rèn），必須做好“三防”（防火、防盜、防毒）工作。鋪麵內（nèi）不（bú）得存放易燃、易（yì）爆、有（yǒu）毒物（wù）品，如（rú）有違反（fǎn）的處以1000元罰款。如造（zào）成事故發生，由承包業主承（chéng）擔，並承擔因此造（zào）成的民事、刑（xíng）事責任及經濟賠（péi）償責任。

13．承包業主要加（jiā）強本鋪麵從業人員的思想教育工作，自覺遵守國家法律法規，遵守甲（jiǎ）方（fāng）的（de）各項規章製度，不做違（wéi）法出格的行為。加強從業人員（yuán）的服務意（yì）識，不斷提高服務（wù）質量，端正服務態度，語（yǔ）言文明，表情（qíng）溫（wēn）和，立足於為學校師生提供優質服（fú）務的思想。在經營銷售過程中，如（rú）因商（shāng）品、食品的質量、衛生（shēng）原因發生投訴，要虛心接受（shòu），妥善處理，滿足師生的要求（qiú），不得與師生發生爭吵，違者處以（yǐ）200元罰款。

14．各承包鋪麵的經營時間與學校的作息（xī）時（shí）間的管（guǎn）理要（yào）求一致，夜晚（wǎn）的經營時間不得（dé）延（yán）遲，如違反的每次處以300元（yuán）罰款。

15.各店主應積極配合學校創建和諧校園，店（diàn）與店之間應睦鄰友好，互惠共（gòng）贏，店主（zhǔ）及其員（yuán）工間均（jun1）不能發生吵架打架行為，違者處以500元／次罰款，情節嚴重者交（jiāo）由公安機（jī）關處理，並解除合同。

16.不允許在鋪麵猜碼劃拳、大（dà）聲喧嘩、唱卡拉OK等 ，違者處以300元／次罰款。

17.不允許在鋪麵及校園內聚眾賭博（bó），違者（zhě）將（jiāng）報公安部門處理。

18.本規定（dìng）從二0一二年八月一日起實施。

 

 

附件6：

承諾保證（zhèng）書

本人（單位）參與91抖抈技師學院      招標，所提交的材料真實有效。如有違（wéi）反廉政相關規定或（huò）提交的材料（liào）弄虛作假，本人（rén）（單位）願承擔一切後果，所交納（nà）的投標保證金不予退回。

承諾人（單位）：

時間：2017年7月   日

 

附件7：

商鋪投標報價單

序（xù）號	校區	商鋪	報價（元/月）
1

 

 

 

 

 

投標人簽名：

 

備注：1個商鋪1張報價單，不能一張填2個商鋪