矽膠（jiāo）廚具（jù）品種繁多，有（yǒu）常見的幾大（dà）類；

矽膠模具類

矽膠蛋糕模 矽膠冰格，矽膠煎（jiān）蛋器，矽膠（jiāo）巧克（kè）力模（mó）： 以矽膠柔軟易脫模，耐高溫，低溫，不變（biàn）形的（de）特性，可以任意的設計成自己喜歡的形狀製作而成的（de）矽膠蛋糕模用來高（gāo）溫烘烤蛋糕，矽膠冰（bīng）格用（yòng）來製（zhì）作冰塊，冰鎮飲料，矽膠煎蛋器可以把雞蛋煎出自己喜歡的形狀，矽膠巧（qiǎo）克力模，可以（yǐ）用來製（zhì）作各種（zhǒng）各樣形狀的（de）巧克力。

工具類

矽膠刮刀，矽膠鏟子，矽膠打蛋器，矽膠勺子，矽膠油刷：利用矽膠的穩定，耐用，可塑性強的特點，製作成的烹飪小工具，刮刀，鏟子可以用來製作水果沙拉，奶油蛋糕，矽膠打蛋器均勻的攪拌雞（jī）蛋液，矽膠油刷將油塗抹在食物上，不（bú）掉毛。

器皿類

矽（guī）膠碗，矽膠盆，矽膠盤（pán），矽膠杯，矽膠折疊碗，矽膠飯盒：利用矽膠（jiāo）柔軟的特性，不變形，不破碎，製（zhì）成的矽膠碗，盆，杯子等（děng）盛裝食物，飲品等（děng）也是極好的選擇。