餐廚（chú）具是（shì）我國比較傳統的行業，從古（gǔ）至（zhì）今一直（zhí）流（liú）傳於世間，而隨著時（shí）代的變革，不同的材（cái）料以（yǐ）及餐具更新換代，讓整個（gè）行業遠離夕陽產業，從石器，到土著，從五金到塑（sù）料，從木質到矽膠還有不同的新材料湧入餐廚（chú）具當中，而目前矽膠餐廚具是整個行業的興起物件，各位消費者，您們對它有多少了解呢？

   矽膠是目前截至不會導致人（rén）體任何危害的一種橡塑原材料，它被廣泛的運用於每個行業之中，讓消費者最（zuì）熟悉的估計就是奶嘴，矽膠牙膠這些母嬰用品一類，而它作為廚具也是同樣（yàng）的用環保食品級原材料進行生（shēng）產加工，有（yǒu）更（gèng）好的材質（zhì）性能以及安全性（xìng）能。

   矽膠餐具與五金木質以及塑膠材料比起來，各有（yǒu）個的優勢，矽膠屬於（yú）柔軟性材料，並且可（kě）以耐高溫260度，長（zhǎng）期用於烹飪當中完全沒有問題，並且不會擔心摔壞或者打碎的現象，而五金材料傳熱快，變形後無法逆轉（zhuǎn），木質材料長期使用後頭部會變黑並且會出現木質殘渣現象，塑膠目前也有安全無毒型（xíng），不過對於（yú）高（gāo）溫情況下還是達不到一定的承（chéng）受力度，長期使用後也（yě）會出現老化現象（xiàng）。

   說起矽膠餐具其實它的優（yōu）勢就在於環保無（wú）毒，耐溫抗摔（shuāi），並且可做不（bú）同的花色以及顏色（sè），非常（cháng）適合各種用餐環境，目前矽膠餐具在國外低溫烹飪已經成為了主流，幾乎每個家庭都會備上一套矽膠餐廚具，以（yǐ）防外出郊遊，戶外烹飪時可以輕鬆收納。

   餐廚（chú）具是每（měi）個人每個家（jiā）每個國家都需要的（de）一種工具（jù），所以固然它不會走向夕陽，而隨著行業的走勢，材料的替換隻是讓消費者更好的去適應不同環境中的物品，目前全球都在（zài）提倡環（huán）保綠（lǜ）色，拒絕一次（cì）性，安全文明（míng）用餐，所以不少材料在市麵上逐漸走向滅絕，而矽膠正是它們的替代品，目前矽膠材料在任何一個行業之中（zhōng）運用（yòng），而餐具隻是其中的一小部分，更（gèng）多的還是生活用品之中（zhōng）。