什麽是食物矽膠碗刮矽膠盤刮？其實就（jiù）是常說的矽膠刮刀（dāo），這是一種喜歡烘焙麵食愛好者的必用廚具，它可以用來和麵（miàn）、攪蛋液。具有不傷碗、盤，且不沾的優點（diǎn）。產品選用（yòng）食品級矽膠生產（chǎn），安全無害。

矽膠刮刀外文名(Silicone scraper)是屬於矽膠製品中矽膠廚具的範疇，是采用食品級矽膠+食（shí）品級塑膠通（tōng）過矽膠硫化機采（cǎi）用矽膠包塑膠的方式進行生產出來的一種矽膠產品（pǐn），產品（pǐn）具有環保、易清洗、手感好（hǎo）、款式多、顏色鮮（xiān）豔等優點，是廚房裏麵的好幫手，其現在生產的大部分刮刀售於歐美地區!是不是（shì）還是感覺對這款產品沒有什麽特別印象?那它這麽多優點是拿來幹什麽的呢?下麵讓作者來介紹一下這款矽膠刮刀的用途吧!

上述講過是一款廚房的好幫手，說明它是用在廚房的，而且主要售往歐美地區（qū）從這兩點或者聰明的你很快知明白過來了，它（tā）不是鍋鏟，不是飯勺!這是歐美人民喜歡吃的蛋糕（gāo）的（de）一種製作工具，其實這裏有必要介紹一下為什麽做（zuò）蛋糕還要專門來生產這個刮刀。做過蛋糕的朋友應該都（dōu）知（zhī）道（dào），蛋糕是在（zài）一種轉的機器上麵製作出來的，多（duō）少會溢出來一些，這個時候用這款矽膠刮刀就可最大程度地刮（guā）回去以至於做到不浪費!

你以為一款矽膠產品就這一個功能?那這個想法是不對的，一個產品如果隻有（yǒu）一（yī）個功能那就會造成資源的浪費，一物（wù）多用才是一款好產品的代名詞，矽膠刮刀除了做蛋糕、刮蛋糕用之外還可用來攪拌（bàn）蛋黃，因為（wéi）蛋糕都是有雞蛋成分在裏麵的，在打雞蛋的時候可以用這刮刀來攪拌以達到很均勻的效果，當然是（shì）需（xū）要一個正確的手勢（shì）。

我們都知道，那種小蛋糕都是用烤（kǎo）箱烤出來的，一般可以用矽（guī）膠蛋糕模進行蛋糕的造型處理，而烤熟後把蛋糕從矽膠蛋糕模中取出後用矽膠刮刀從烤盤中移到想要的位置也是一個不錯（cuò）的選擇，刮刀具有彈性且刮刀頭較軟，這樣一個操作過程不會損（sǔn）壞蛋糕出爐的造型!