矽膠廚具品種（zhǒng）繁（fán）多，有常見的幾大類；

矽膠模具類

矽膠蛋糕模 矽膠冰格，矽膠煎蛋器，矽膠（jiāo）巧克力模： 以矽膠柔軟易脫模，耐高溫，低溫，不變形的特性，可（kě）以任意（yì）的設計成自己喜歡的形狀製作而成的矽膠蛋糕模用來高溫烘烤蛋糕，矽膠冰（bīng）格用來製作冰塊，冰鎮飲料，矽膠煎蛋器可（kě）以把雞蛋煎出自己（jǐ）喜歡的形狀，矽膠巧（qiǎo）克力（lì）模，可以用來製作各種各樣（yàng）形狀的（de）巧克力（lì）。

工具類

矽膠刮刀，矽膠鏟子，矽膠打（dǎ）蛋器，矽膠勺子，矽膠油刷：利（lì）用矽膠的（de）穩定，耐（nài）用，可塑性強的特點，製作成的烹飪小工具，刮刀，鏟子可以（yǐ）用來製作水果沙拉，奶油蛋（dàn）糕，矽膠打蛋器（qì）均勻的攪拌雞蛋液，矽膠油刷將油塗抹在食物上，不掉毛。

器皿類

矽膠碗，矽膠盆，矽膠盤，矽膠杯，矽膠折疊碗，矽膠飯盒：利用矽膠柔軟的特性，不變形，不破碎，製成的矽膠碗，盆，杯子等盛裝食（shí）物，飲品等也（yě）是極（jí）好的選擇。